Dr Peter J. D' Adamo uważa, że grupa
krwi jest kluczem, który otwiera drzwi do tajemnic zdrowia, choroby, długowieczności,
witalności i odporności psychicznej. Decyduje o podatności na choroby, upodobaniu
do żywności, a nawet o rodzaju wykonywanych ćwiczeń.
Szczegóły u źródła: Dr Peter J.D'Adamo i Catherine Whitney: "Jedz zgodnie ze
swoją grupą krwi" - Warszawa 1998.
Charakterystyka grupy krwi B - "Koczownik"
10 - 15 tysięcy lat temu ludność na skutek wielkiej emigracji przeniosła się
z terenów gorącej Afryki w chłodniejsze rejony Azji. Przemieszczanie się i konieczność
adaptacji do nowych warunków klimatycznych doprowadziło do powstania grupa krwi
"B". Surowy klimat i koczowniczy styl życia spowodował, że dieta ówczesnych ludzi
była bogata we wszystkie rodzaje pokarmów. Spożywali zarówno produkty roślinne
jak i zwierzęce oraz nabiał z udomowionych zwierząt. Osoby z grupą "B" jako jedyne
w pełni tolerują produkty mleczne, które przykładowo dla grupy "0" są zabronione.
Ciekawostką jest to, że pomimo dużej różnorodności pokarmów, nie mogą spożywać
pomidorów, a z drobiu - kurczaków.
WSKAZANE: baranina, królik ZABRONIONE: kurczak
"Koczownik" bardzo dobrze przystosowuje się do zmian środowiskowych, ma zrównoważony układ nerwowy i twórczą naturę. Posiada silny układ odpornościowy, stawia opór groźnym chorobom typowym dla współczesnego życia. Natura obdarzyła osoby z grupą "B" lepszym zdrowiem niż te z pozostałymi grupami. Jednak nie należy zapominać, że cechy genetyczne tej grupy również nie są pozbawione słabych punktów. Słabym punktem jest podatność na choroby o podłożu autoimmunologicznym, choroby nerek, cukrzyca, kamica pęcherzyka żółciowego, choroby układu krążenia, stwardnienie rozsiane, alergie.
Dieta zgodna z grupą krwi B
Mięsa i drób
Wskazane: baranina, dziczyzna,
jagnię, królik.
Unikać: bekonu, gęsi, kaczki,
kurczaków, kuropatwy, przepiórek, serc, szynki, wieprzowiny.
Owoce morza
Wskazane: dorsz, flądra,
łosoś, jesior, makrela, młode szczupaki, morlesz, morszczuk, pstrąg morski,
sardynka, szczupak, plamiak, sola, kawior.
Unikać: łosoś wędzony, okoń
morski, sardela, skrzydelnik, omułki jadalne, węgorz, bieługa, żółwie, żaby,
homary, ostrygi, ośmiornice, raki, kraby, krewetki, małże, ślimaki.
Jaja i nabiał
Wskazane: mleko (do 2%),
jogurty naturalne i owocowe, kefiry, mleko owcze, sery: farmer, feta, mozzarella,
owczy, ricotta, serek wiejski.
Unikać: lody, sery: amerykański,
blue, string.
Oleje i tłuszcze
Wskazane: oliwa z oliwek.
Unikać: olej bawełniany,
kukurydziany, z orzeszków ziemnych, sezamowy, słonecznikowy.
Orzechy i pestki
Wskazane: większość orzechów
i pestek nie jest wskazana dla grupy B.
Unikać: masła sezamowego
(tahini), masła słonecznikowego, masła orzechowego, orzecha filbert, orzechów
nerkowca, nasion pinii, orzechów pistacjowych, maku, pestek dyni, pestek słonecznika,
siemienia sezamu.
Fasole i inne rośliny strączkowe
Wskazane: fasola czerwonej
soi, fasolka limejska, fasolka navy, fasolka nerkowata.
Unikać: fasoli aduke, azuki,
czarnej, "czarne oczko", garbanzo, pinto, soczewicy amerykańskiej, czerwonej,
zielonej.
Zboża
Wskazane: orkisz, otręby owsa,
otręby ryżowe, owsianka, proso, ryż dmuchany.
Unikać: amarantu, gryki,
jęczmienia, kamutu, kasha, kremu z pszenicy, kukurydzianki, nasion pszenicy,
otrębów pszenicy, płatków kukurydzianych, siedem zbóż, żyta.
Chleb i grzanki
Wskazane: chleb z brązowego
ryżu, chleb esseński, chleb ezechiela, proso, wafle ryżowe, pieczywo chrupkie wasa.
Unikać: bułek kukurydzianych,
chleba z otrębów pszennych, chleba wieloziarnistego, 100% chleba żytniego, chrupek
żytnich, mąki durum, obwarzanek, pełnopszennego chleba.
Ziarna i makarony
Wskazane: mąka z owsa, mąka
ryżowa.
Unikać: dzikiego ryżu, gryki,
kasha, makaronu z karczocha, makaronu soba, mąki couscous, mąku glutenowej, mąki
jęczmiennej, mąki pszennej, mąki pszennej bulgur, mąki żytniej, pszennej mąki durum.
Warzywa
Wskazane: bakłażan, botwinka,
brokuły, buraki, fasola, kapusta (bezgłowa, biała, chińska, czerwona), kalafior,
marchew, pasternak, pietruszka, papryka (czerwona, jalapeno, zielona, żółta),
słodkie ziemniaki, grzyby shiitake.
Unikać: karczochy, kiełki
rzodkiewki, kukurydza (biała, żółta), oliwki (czarne, zielone, greckie, hiszpańskie)
pomidory, rzodkiewka.
Owoce
Wskazane: ananas, banan,
czarne winogrona, jeżyna, papaja, śliwki (czerwone, zielone, ciemne), winogrona.
Unikać: granaty, owoce opuncji,
rabarbar, avocado, dynia.
Soki i napoje
Wskazane: sok z ananasa,
sok z kapusty, sok z papai, sok z wionogron, sok z żurawiny.
Unikać: soku pomidorowego.
Przyprawy
Wskazane: curry, chrzan,
imbir, pieprz cayenne, pietruszka.
Unikać: cynamonu, czarnego
mielonego pieprzu, esencji migdałowej, korzennika lekarskiego, pieprzu białego,
skrobi kukurydzianej, słodu jęczmiennego, syropu kukurydzianego, tapioki, żelatyny.
Herbatki ziołowe
Wskazane: imbir, likrecja,
liście malin, mięta pieprzowa, owoce dzikiej róży, pietruszka, szałwia, żeńszeń.
Unikać: aloesu, chmielu,
czerwonej koniczyny, dziewanny, goryczki, kozieratki pospolitej, lipy, podbiału,
rabarbaru, tasznika pospolitego, kukurydzy.
Używki
Wskazane: zielona herbata.
Unikać: coca-coli, likierów
destylowanych, napojów gazowanych, wody Selzera, wody sodowej.
Inne przyprawy
Wskazane: Przyprawy są
zasadniczo albo obojętne, albo też szkodliwe dla wszystkich grup.
Unikać: ketchupu.
Klucz do zdrowia
Unikalny zestaw składników odżywczych, dobrany pod kątem indywidualnych cech
posiadacza grupy krwi B. Obok witamin i składników mineralnych, zawiera
wyciągi wielu roślin, które wspierają naturalne mechanizmy obronne organizmu,
pomagają utrzymać optymalną równowagę wewnętrzną. Składniki tej wyjątkowej
multiwitaminy wzmacniają "słabe punkty" posiadacza grupy krwi B.
cena klubowa 73,00zł | cena detaliczna 97,00zł | Szczegóły
